Arroz Diferente na panela de pressâo

3 xicaras(cha) de arroz lavado e escorrido
3 xicaras(cha) de agua
3 cubos de caldo de carne
1/2 xicara(cha)de bacon picado
1/2 xicara (cha)de salsa picado
1 xicara(cha)de vagem picado
1 pimentâo verde picado
1 cenoura grande ralado cebola picado
2 tomantes sem pele picado.


Dissolva em água os cubos
de caldo de carne.Misture tudo,coloque na
panela de pressâo e deixe em presâo por 5 minutos
fogo,e por 15 minuto fora do fogo Destampe a panela e
sirva.

panqueca de frango ( sem ovos na massa)

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

3 xícaras de leite

1 colher de fermento royal

1 colher de sal

1/2 xícara de óleo

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado

3 colheres de massa de tomate

3 colheres de cebola picadinho

Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador o leite, óleo, fermento e o sal
2. Depois de misturado colocar a farinha aos poucos, quando ate vira uma massa
3. Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar
4. Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos
5. Reserve um pouco do molho
6. Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado
7. Coloque no microondas por 15 minutos

observação da cozinheira
receita tbm apovada  pele minha amiga Nani!

Rocambole prestígio

Ingredientes

Recheio:

150 g de coco ralado

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

Massa:

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá)de leite em pó

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela misture o recheio e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até soltar do fundo
2. Deixe esfriar e reserve

Massa:
1. Em uma panela misture os ingredientes e mexa até formar uma massa que não grude nas mãos
2. Coloque a massa entre 2 filmes plásticos e abra com um rolo
3. Espalhe o recheio e enrole como um rocambole
4. Embrulhe no filme e leve à geladeira por 2 horas
5. Fatie e sirva

pudim de pão

4 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 copo(s) de leite
2 1/2 unidade(s) de pão francês amanhecido(s)

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma fôrma bem caramelizada. Leve ao forno pré-aquecido, em banho maria