Bolo De Fubá com erva doce (Sem Ovo )

Ingredientes

2 copos americanos de açúcar
2 copos americanos de leite
2 copos americanos de farinha trigo
2 copos americanos de fubá
1 copo americano de óleo ou margarina
1 colher e meia de sopa de fermento em pó
1 colher de erva doce

Modo de preparo

Coloque numa tigela grande e bata bem: o óleo, o açúcar e o leite.
Mexa bem e em seguida vá adicionando devagar o fubá, a farinha detrigo a erva doce e o fermento.
Misture bem e coloque em uma fôrma untada e polvilhada.
Asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio (180º).

dicas da cozinheira

essa receita fica muito boa  com goiabada!
para a goiabada ficar no meio do bolo e so cota  ela em tiras finas e passa na farinha de trigo!