Cupim assado
1 peça de cupim de 2 kg
1/2 copo de vinagre
3 tabletes de caldo de carne
Pimenta-do-reino
Cominho
Orégano
1 kg de batatas
1 cebola grande
4 dentes de alho
Água
- Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber
- Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água
- Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora
- Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas
- Leve ao forno médio
- No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio para cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno
- Asse por mais 1 hora
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