Mousse de gelatina

Ingredientes

1 caixa de gelatina de morango (ou de sua preferência)

250 ml de água quente

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite ou 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1. Coloque a água pra ferver desligue o fogão e misture bem a gelatina
2. deixe dar uma leve esfriada e depois coloque o leite condesado, misture bem e coloque por último o creme de leite
3. Despeje em uma forma e leve a geladeira por cerca de 5 horas pra servir ou até que fique firme

pão recheado com carne moida

-1 kg de farinha de trigo
-2 ovos
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 xícara (café) de óleo
-1 sache de fermento granulado
-2 copos (requeijão) de água morna
-4 colheres (sopa) de açucar
1/2 colher (sopa) de sal

Recheio

• 200 gr de carne moída
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 dente de alho
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres de salsinha picada
• orégano
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
• 1/2 lata de ervilhas
• 100 gramas de queijo mussarela ralado
• 1 ovo batido para pincelar
• 150 gramas de queijo ralado ralada

modo de preparo

Recheio

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte a carne moída e frite até dourar
Adicione os tomates e cozinhe até desmanchar. Juntes os demais ingredientes.
Deixe esfriar antes de colocar na massa~

Massa

misture o sache de fermento junto com 2 collheres de farinha e um pouco de água morna,reserve.Numa bacia grande coloque os demais ingredientes,os ovos dê uma leve batida separado,acrescente a mistura de fermento e amasse até dar ponto,pode ser que necessite um pouco mais de 1 kg de farinha.Deixe crescer
Abra a massa e coloque o recheio de carne e a mussarela ralada. Forma um rocambole.
Enrole como um rocambole.
Pincele ovo batido e polvilhe queijo ralado.
Coloque em uma forma untada e deixe crescer por 20 minutos.
Asse em forno pré-aquecido, 180 graus, 15 minutos

Bolo de chocolate fácil

Massa

1 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja  
2 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó  

Cobertura

2 colher(es) (sopa) de manteiga
3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
3 colher(es) (sopa) de açúcar
5 colher(es) (sopa) de leite

Massa
	Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Cobertura
	Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.

Bolo de milharina

- 1 lata de milho verde (com a água que vem junto na latinha)
- 1 lata de milharina
- 1 lata de leite
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 pacote de coco ralado (100g)
Fácil e rápido: Bata tudo no liquidificador coloque em uma forma média untada com margarina e enfarinhada com furo central leve pro forno pré-aquecido. O bolo fica aproximadamente 35 minutinhos no forno a 200ºC
Esse bolo é uma delícia para tomar com um cafezinho de manhã ou à tarde!!!!

Costelinha de porco no creme de cebola

• 1Kg de Costelinha de porco 
• 2 Unidade(s) de Cebola
• 1 Unidade(s) de Creme Cebola Arisco
• 1 Copo de agua 200ml

Modo de preparo

TEMPERAR A COSTELA COM O CREME DE CEBOLA E COLOQUE EM UMA PANELA DE PRESSÃO COM AS  RODELAS DE  CEBOLA E A AGUA, E MEXA ATE DISSOLVER O CREME DE CEBOLA.LEVE AO FOGO   ATÉ FICAR BEM MOLINHA E COM UM CALDO CREMOSO SIVA QUENTE  ACOMPANHADO DE ARROZ BANCO!!

PÃO DE BATATA RECHEADO COM CALABRESA

INGREDIENTES:

4 batatas inglesas médias cozidas e passadas no espremedor

3 tabletes de fermento para pão

3 ovos

1 copo de água

½ xícara de chá de óleo

1 colh. (chá) sal1 colh. (sopa) açúcar

1 quilo de farinha de trigo

MODO DE FAZER:Cozinhe as batatas, depois de cozidas, passe pelo espremedor. Desmanche o fermento com o açúcar, a água e o leite morno, acrescente o sal, a batata (ainda morna), a manteiga, a banha e os ovos batidos Misture tudo muito bem e junte a farinha de trigo aos poucos até formar massa fofa e que se desprenda das mãos. Amasse e sove muito bem, deixe descansar por 1h. Torne a amassar, faça os pães, recheie com calabresa defumada ralada e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar por 50 minutos, ou até os pães dourarem

Cupim assado

1 peça de cupim de 2 kg

1/2 copo de vinagre

3 tabletes de caldo de carne

Pimenta-do-reino

Cominho

Orégano

1 kg de batatas

1 cebola grande

4 dentes de alho

Água

1. Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber
2. Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água
3. Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora
4. Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas
5. Leve ao forno médio
6. No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio para cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno
7. Asse por mais 1 hora