- Em uma panela coloque o leite, as gema e o amido de milho
- Leve ao fogo, mexendo sempre
- Quando iniciar a fervura, abaixe o fogo e continue mexendo até que comece a soltar da panela
- Apague o fogo
- Divida o creme obtido em dois
- Em um acrescente o chocolate em pó e mexa sem necessidade de levar ao fogo novamente
- Em um refratário, coloque uma camada de creme e bolacha intercalando entre o creme branco e preto
- Não há necessidade de umedecer as bolachas
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sexta-feira, 15 de abril de 2011
Pavê Branco e Preto!!
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